2024 —
GOURMET SELECTION DAILY
LE MAGAZINE QUOTIDIEN OFFICIEL
DE GOURMET SELECTION
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Dailies
Vinaigre balsamique et truffe : une fine alliance de saveurs
Les Frères Jaumard présentent la délicatesse du vinaigre balsamique blanc enrichi de truffe noire de Provence. Conçu spécialement pour Les Frères Jaumard par Jean Michel de la société Bals’Art, cet élixir combine la saveur unique…
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Le caramel Thé de Noël, pour des fêtes gourmandes
Découvrez le caramel Thé de Noël, fruit d’une collaboration entre Lafrenchi et Compagnie & Co. Ce caramel utilisant du beurre AOP Charentes-Poitou associe les saveurs de cerise et d’amande, du sucre origine France et de…
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Nonnettes au caramel au beurre salé de la Maison Peltier : cœur fondant
Découvrez les nonnettes au caramel au beurre salé de la Maison Peltier, qui allie une texture moelleuse à un cœur fondant de caramel onctueux. Préparées avec des ingrédients de qualité, sans conservateurs, additifs ni colorants,…
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Les lauréats du concours Best Of de Gourmet Selection 2024
Cette année encore, le concours Best Of de Gourmet Selection 2024 a mis à l’honneur les artisans et producteurs qui repoussent les frontières de la créativité et de la qualité dans le monde de l’épicerie…
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« L’innovation, la créativité et la tradition ne s’opposent pas, bien au contraire »
Dans cette interview exclusive, Karine Blanc, membre du jury du concours Best Of, nous donne son retour d’expérience et son avis d’experte sur ce qu’est un produit adapté à un concours comme celui-ci. Quels sont…
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Les chiffres clés du secteur de l’épicerie fine
Que représente le secteur de l’épicerie fine en France ? Réponse à travers quelques chiffres clés issus de l’étude « La Distribution d’épicerie fine », réalisée en 2024 par l’institut Xerfi. — doit apparaitre en…
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« Un lieu où l’on peut se retrouver et échanger, partager et s’informer »
Rencontre avec Fernando Medina Zenoff, le nouveau directeur du salon Gourmet Selection Dans cette interview exclusive, Fernando Medina Zenoff nous fait partager sa vision du salon Gourmet Selection et lève le voile sur ce qui…
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Le coffret apéro de Catrice Gourmet : un plaisir à partager
Découvrez le « Coffret apéro festif » composé de délices raffinés et de saveurs uniques cette année au salon Gourmet Sélection. Ce coffret comprend une poichichade saveur truffe (80 g), une olivade saveur truffe & jus de…
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Découvrez les délices de Unptitbreton
Unptitbreton, entreprise familiale fondée en 2023, vous invite à découvrir le gâteau breton dans toute sa variété. Ce délice artisanal, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, est décliné en six saveurs : nature, framboise,…
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La Sablésienne : le sablé en toute noblesse
Depuis 1962, La Sablésienne perpétue avec passion la tradition de ce fameux biscuit né au XVIIe siècle… à Sablé-sur-Sarthe ! Les sablés de la Sablésienne sont préparés avec des ingrédients naturels et locaux et offrent…