https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud Wed, 18 Jun 2025 09:04:49 +0000 fr-FR © 2021 - GOURMET SELECTION no Retrouvez tous les mois l’actualité de l’épicerie fine et des artisans producteurs. Gourmet Selection Technology,News,Business Le podcast de l’épicerie fine 🍴 info@cleverdis.com info@cleverdis.com https://wordpress.org/?v=7.0 https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/20-conserverie-de-tradition-une-aventure-familliale/ Mon, 15 Jul 2024 23:52:00 +0000 #20 Conserverie de tradition, une aventure familliale Gourmet Selection La recette du jour, un soupçon de statistiques et de prévisions sur la production d'huile d'olive en 2024. Une mesure de tendance qui s'installe, la viande maturée conquis le public des connaisseurs. Le plat de résistance, notre invité ce mois-ci, Sandra Kerloc'h, qui gère la conserverie artisanale secrète de famille, basée en Bretagne, une marque qui fabrique ses produits à base de matières premières nobles, en privilégiant les circuits courts et garantis sans additifs ni conservateurs. Et en mignardise  le Tour de France gourmet à la fin de cet épisode avec du miel du sud-ouest, des pâtes artisanales dans le Berry et de la charcuterie de porc noir dans les Pyrénées. 856 1 20 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=7478 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/18-epices-du-bout-du-monde-2/ Thu, 13 Jun 2024 01:42:00 +0000 #19 Champion du Monde de Confitures Gourmet Selection Au menu, l’actualité de nos assiettes et de nos produits. Des formations pour l’épicerie, loin des grands centres urbains, 100% digitale… Tous les thèmes sont abordés à distance. Une enquête américaine sur les habitudes de consommation 2024, les saveurs asiatiques et africaines ainsi que les boissons sans alcool sont tendances. L’interview Gourmet Sélection, Stéphan Perrotte, Champion du Monde de Confitures, Meilleur confiturier de France, qui élabore des pots de douceurs multi médaillées.  Le tour de France des Gourmets, 3 produits, des producteurs ou des épiciers passionnés, pour mettre en lumière les talents Gourmets de nos régions… 935 1 19 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=7252 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/18-epices-du-bout-du-monde/ Thu, 24 Aug 2023 09:48:39 +0000 #18 Épices du bout du monde Gourmet Selection Gros plan sur les formations proposées par la Fédération des Épiciers de France, 69 formations différentes sont proposées cette année. Notre invitée : Nathalie Chaboche fondatrice, avec son mari Guy, de La Plantation, basée à Kampot au Cambodge, une entreprise spécialisée dans la culture et l’exportation du fameux poivre de Kampot mais aussi de nombreuses autres épices de grande qualité… Le tour de France Gourmet : dans la Loire, la Maison Bissardon exprime sa passion du fruit en jus et nectars, en Auvergne SILVAM et sa marque Esprit Sous-Bois décline le champignon… Enfin à Nice, Furifuri commercialise et développe en France un condiment venu du Japon : le furikake. 912 1 18 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=5934 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/17-gibier-en-vedette/ Wed, 14 Jun 2023 13:35:48 +0000 #17 Gibier en vedette Gourmet Selection Ce mois-ci nous parlerons dans Gourmet Selection Podcast, d’un sondage sur les français et la consommation de fruits et légumes, mais aussi du nouveau Label « anti gaspillage alimentaire ». L’invité du mois sera Thomas Carteron, co-fondateur de la marque Joko Gastronomie, spécialisée dans la viande de gibier. Notre tour de France Gourmet passera par les Gourmandises de la maison Doucet dans les Alpes de Haute Provence, les Chocolats de la Barre Clandestine dans le Gard et par les marais salants de l’Ile de Noirmoutier… Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 03:02 : actualités du marché 03:02 ➡️ 08:40 : interview de Thomas Carteron, co-fondateur de la marque Joko Gastronomie 08:40 ➡️ 12:20 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Thomas Cateron : https://www.linkedin.com/in/thomas-carteron-b9a408a5/?originalSubdomain=fr Lien utile : JOKO Gastronomie :https://jokogastronomie.fr/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 732 1 17 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=5270 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/16-les-chocolats-de-paques/ Wed, 07 Jun 2023 08:04:36 +0000 #16 Les chocolats de Pâques Gourmet Selection Voulant faire durer le plaisir chocolaté plusieurs mois après Pâques, nous parlons dans cet épisode Cacao et Chocolat avec Nicolas Crépon, Maître Chocolatier et Ambassadeur de la marque MONBANA pour cette grande interview. Nous ferons ensuite un gros plan sur deux entreprises, productrices de produits de qualité et d’exception : la Chanteracoise, la dernière biscotterie Française, et la maison Dessis qui décline la Truffe noire de Provence dans de nombreuses associations et notamment en sirop baptisé Quintessence. Nous évoquons enfin la santé et la culture de la fraise en France, dont c’est la pleine saison. Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 03:38 : actualités du marché 03:38 ➡️ 10:50 : interview de Nicolas Crépon, Maître Chocolatier et Ambassadeur de la marque MONBANA 10:50 ➡️ 14:57 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Nicolas Crépon : https://fr.linkedin.com/in/nicolas-crepon-09137116b Lien utile : Chocolaterie MONBANA : https://www.monbana.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 874 1 16 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=5205 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/15-les-commerces-de-proximite/ Wed, 05 Apr 2023 06:14:11 +0000 #15 Les commerces de proximité Gourmet Selection 689 1 15 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4850 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/14-la-tradition-des-liqueurs/ Mon, 13 Feb 2023 14:39:52 +0000 #14 La tradition des liqueurs Gourmet Selection 1 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4594 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/13-speciale-quebec/ Mon, 16 Jan 2023 14:12:15 +0000 #13 Spéciale Québec Gourmet Selection Une édition spéciale Québec, qui va nous faire voyager de l’autre côté de l’Atlantique… Nous recevons Sébastien Le Neindre le PDG de Canadian Food Wholesaler, une entreprise spécialisée dans l’importation en France notamment, mais aussi dans d’autres pays du monde, de spécialités Canadiennes et Québécoises… Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:10 : actualités du marché 02:10 ➡️ 10:30 : interview de Sébastien Le Neindre, PDG de Canadian Food Wholesaler 10:30 ➡️ 13:06 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Sébastien Le Neindre : https://www.linkedin.com/in/s%C3%A9bastien-le-neindre-67b8806/?originalSubdomain=ca Lien utile : Canadian Food Wholesaler : https://www.canadianfoodwholesaler.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 784 1 13 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4478 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/12-lalsace-le-pays-du-foie-gras/ Thu, 22 Dec 2022 09:49:04 +0000 #12 L’Alsace, le pays du foie gras Gourmet Selection Parmi les incontournables de cette fin d'année, les Chocolats, la Dinde, la bûche, bien-sûr. Aujourd'hui notre dossier porte sur le foie gras d’oie ou de canard qui est un "must" des fêtes de fin d’année.Gourmet Sélection accueille Patricia Houdebert, responsable des Grands Comptes Epicerie Fine pour la Maison de foies gras Alsacienne Edouard Artzner… Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:25 : actualités du marché 02:25 ➡️ 11:15 : interview de Patricia Houdebert, Responsable des Grands Comptes Epicerie Fine pour la Maison de foie gras Alsacienne Edouard Artzner 11:15 ➡️ 14:49 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Patricia Houdebert : https://www.linkedin.com/in/houdebert-patricia-99489339/?originalSubdomain=fr Lien utile : Maison Foie Gras Artzner : https://www.edouard-artzner.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 869 1 12 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4402 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/11-la-food-a-du-coeur/ Fri, 02 Dec 2022 09:41:12 +0000 11# La Food a du coeur Gourmet Selection Noël approche et avec lui le pic d’activité que connaissent traditionnellement les commerçants. Le partage est un des mots clés de cette période de l’année, et cela prend un sens plus évident encore pour Stéphane Pétillon et les Copains de Bastien, notre invité cette semaine. Il propose des chocolats solidaires, une démarche qui nécessite quelques explications, c’est presque une histoire de Noël. Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 03:45 : actualités du marché 03:45 ➡️ 11:10 : interview de Stéphane Pétillon, principal owner de “Les Copains de Bastien” 11:10 ➡️ 14:50 : actualités du marché refaire timeline L’invité de cet épisode : Stéphane Petillon : https://www.linkedin.com/in/spetillon/?originalSubdomain=fr Lien utile : Les Copains de Bastien : https://lescopainsdebastien.fr/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 870 1 11 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4304 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/10-paroles-de-visiteurs/ Mon, 14 Nov 2022 11:02:59 +0000 10# Paroles de visiteurs Gourmet Selection Nous avons suivi deux épiceries fines en visite sur Gourmet Selection. Expériences croisées, Le Temps des Cerises dans le Nord, qui est établie depuis des années, Marcelline dans le Sud, en cours d'installation. Deux témoignages concrets du dynamisme du secteur de l'épicerie fine et des avantages à participer à ce salon annuel. Dans cet épisode, nous faisons également un retour sur les lauréats du concours des Quintessences 2022. Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 01:45 : actualités du marché 01:45 ➡️ 09:50 : interview de Emilie Hautbois, Propriétaire de l’épicerie “Au Temps des Cerises” et de Sophie Layer, Propriétaire de l’épicerie Marcelline 09:50 ➡️ 11:08 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Emilie Hautbois : https://www.linkedin.com/in/emiliehautbois/ Sophie Layer : https://www.linkedin.com/in/sophie-layer/?originalSubdomain=fr Lien utile : Au Temps des Cerises : https://autempsdescerises.fr/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 665 1 10 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4239 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/9-paroles-dacheteurs/ Tue, 04 Oct 2022 09:55:56 +0000 #9 Paroles d’acheteurs Gourmet Selection Une enquête sur l'huile d'olive, déjà plébiscitée par les consommateurs, elle prend encore plus d'importance sur fond de crise céréalière. Comme dans chaque numéro, nous allons découvrir les portraits de trois producteurs en régions. L'invité de Gourmet Selection : Ferréol de Bony, directeur Directeur Achats, Offre et Supply Chain de La Grande Epicerie de Paris. Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:14 : actualités du marché 02:14 ➡️ 13:45: interview de Ferréol de Bony, directeur Directeur Achats, Offre et Supply Chain de La Grande Epicerie de Paris 13:45 ➡️ 16:52 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Ferréol de Bony : https://www.linkedin.com/in/ferr%C3%A9ol-de-bony-151759104/ Lien utile : La Grande Epicerie de Paris : https://www.lagrandeepicerie.com/fr/index 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 991 1 9 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=4237 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/quels-produits-et-quelles-valeurs-pour-laperitif-des-francais/ Mon, 22 Aug 2022 09:14:15 +0000 Quels produits et quelles valeurs pour l’apéritif des Français ? Gourmet Selection L’apéritif, qu’il soit classique ou dinatoire, permet de déguster des produits de qualité dans une ambiance conviviale. Ce moment de la journée, qui est plébiscité par les français, met de plus en plus à l’honneur les produits gourmets pour un voyage gustatif. Une experte en la matière, Florine Mazel, en charge du développement de la marque « Sur le Sentier des Bergers » nous explique pourquoi les produits locaux, sains, sourcés et avec une histoire trônent aujourd’hui sur les tables des français. Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:06: actualités du marché 02:06 ➡️ 13:40: interview de Florine Mazel, Business Developer chez Sur le Sentier des Bergers 13:40 ➡️ 16:57 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Florine Mazel : https://www.linkedin.com/in/florine-mazel-0046ab151/ Elle a rejoint Sur le Sentier des Bergers il y a de cela un peu plus d’un an en tant que commerciale. Elle assiste Manon Héral, la Gérante de la société, dans le développement de la marque. Epicurienne et amoureuse des bonnes choses, elle aime faire découvrir les produits de l’entreprise aux clients en les encourageant à laisser parler leurs goûts. Lien utile : Sur le Sentier des Bergers : https://www.surlesentierdesbergers.fr/fr/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 994 1 8 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=2734 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/litineraire-de-lepicier-fin/ Tue, 19 Jul 2022 07:16:29 +0000 L’itinéraire de l’épicier fin Gourmet Selection Enquêtes sur la popularité du commerce de l’épicerie fine en France… Le Tour de France Gourmet avec une sélection de producteurs dans les régions. Et dans ce numéro, nous allons aussi à deux pas du marché Beauveau à Paris pour une rencontre avec Sylvain Jacques, le propriétaire de la boutique “L’épicier", rue d’Aligre dans le 12ème arrondissement de Paris… Une histoire de passion et d’amour du travail bien fait… Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 01:40: actualités du marché 01:40 ➡️ 08:00: interview de Sylvain Jacques, propriétaire de la boutique “L’épicier" 08:00 ➡️ 11:08 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Sylvain Jacques Suite à un CAP puis une école de commerce et une longue expérience dans la distribution, Sylvain Jacques a décidé d’ouvrir son épicerie fine il y a 6 ans. Il nous décrit son parcours, l’amour de son métier et de ses 1 500 références tout en nous faisant voyager d’un continent à l’autre sans bouger de la rue d’Aligre. Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note (⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook : https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin : https://bit.ly/3sE2g46 Instagram : https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube : https://bit.ly/39y9wYQ 665 1 7 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/?post_type=podcast&p=2511 no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/bien-manger-a-proximite/ Fri, 11 Mar 2022 13:46:56 +0000 Bien manger à proximité Gourmet Selection A la une dans cette édition : le petit commerce de bouche en hausse à Paris, le lancement d’une nouvelle plateforme digitale, la sélection Gourmet du mois avec trois produits phare, et l’invitée de ce numéro : Emmanuelle Jary qui sera la présidente des Quintessences, des prix destinés à mettre en lumière les distributeurs qui défendent le « bien-manger ». Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:08 : actualités du marché 02:08➡️ 14:30: interview de Emmanuelle Jarry, présidente des Quintessences 14:30 ➡️ 17:30 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Emmanuelle Jarry : https://www.linkedin.com/in/emmanuelle-jary-b90a9783/ Emmanuelle Jarry sera présente au salon Gourmet Sélection en septembre en tant que présidente des Quintessences. Elle occupe également le poste de journaliste indépendante chez C’est Meilleur Quand C’est Bon. Diplômée d’un Diplôme d’Etudes Approfondies en Ethnologie et Sociologie Comparative, Emmanuelle Jarry possède de nombreuses expériences dans le journalisme et dans différents secteurs. Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? 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Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:10 : actualités du marché 02:10➡️ 08:55: interview de Franck Bedouin, Directeur Général de la Biscuiterie de Provence 08:55 ➡️ 12:26 : actualités du marché L’invité de cet épisode : Franck Bedouin : https://www.linkedin.com/in/frankbedouinbiscuiteriedeprovence/ Diplômé de l’EM Lyon et de l’ECAM Lyon, Franck Bedouin devient Directeur Général de la Biscuiterie de Provence en 2001. Il nous livre l’histoire de ses produits mais aussi leurs dérivés. Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? 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Nous rencontrons deux spécialistes de ce qu’on appelle les Market Places, des endroits virtuels où l’on peut faire ses courses à distance… Avec deux vocations différentes…Tout d’abord Sébastien Garnier, directeur de CXMP la Market Place de Comexposium, l’organisateur du Salon Gourmet Sélection… puis Edouard Morange, le créateur de la Plateforme de produits frais Epicery. Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 06:55 : interview de Sébastien Garnier, directeur de CXMP la Market Place de Comexposium 06:55 ➡️ 14:05: interview de Edouard Morange, créateur de la Plateforme de produits frais Epicery L’invité de cet épisode : Sebastien Garnier : https://www.linkedin.com/in/sebgarnier/ Sebastien Garnier possède une forte expérience en marketing, communication et management mais aussi en tant qu’enseignant. Aujourd’hui, il nous fait part de son savoir sur les marketplaces et sur leur utilisation dans le secteur de l’alimentaire. Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? 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Il a aussi occupé différents postes de vice-président, trésorier ou encore élu local dans plusieurs associations. Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? 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Des produits italiens particulièrement remarqués cette année, puisque deux d’entre eux ont été primés par le Jury des Best Of … Nous recevons AnnaMaria Patelli, la directrice adjointe de l’ICE, L’AGENCE ITALIENNE POUR LE COMMERCE EXTÉRIEUR… Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 02:20 : actualités du marché 02:20 ➡️ 07:10 : Grande interview de AnnaMaria Patelli, Directrice Adjointe de l’ICE 07:10 ➡️ 09:55 : actualités du marché Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note( ⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook: https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin: https://bit.ly/3sE2g46 Instagram: https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube: https://bit.ly/39y9wYQ 573 1 2 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/podcast/la-presence-internationale-a-gourmet-selection-2021/ no https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/article/podcast/confo-podcast/ Mon, 27 Sep 2021 04:45:30 +0000 LIVE de Gourmet Selection Gourmet Selection Dans ce premier numéro, retour sur le Salon Gourmet Sélection 2021 avec sa Directrice Chantal de Lamotte qui est notre invitée. Gros plan sur les métiers de l’épicerie qui se portent bien malgré la COVID 19 selon une enquête IFOP, nous en détaillerons les tendances. Enfin comme ce sera le cas dans chacun de nos rendez-vous, 3 marques à la Une où l’on parle d’entreprises, de produits, de femmes et d’hommes passionnés… Timeline de l’épisode : 00:00 ➡️ 03:41 : Interview live sur le salon Gourmet Selection 03:41 ➡️ 09:40 : Grande interview de Chantal de Lamotte, Directrice du salon Gourmet Selection 09:40 ➡️ 12:16 : actualités du marché L’invitée de cet épisode : Chantal de Lamotte : https://www.linkedin.com/in/chantal-de-lamotte-12488b9 En tant que Directrice des salons Gourmet Sélection et Djazagro, Chantal de Lamotte nous livre son savoir sur le secteur alimentaire. Lien utile : Salon Gourmet Selection : https://www.salon-gourmet-selection.com/ 🎙 Encouragez le podcast Abonnez-vous 🔔 Avez-vous apprécié l’épisode ? Ecrivez-nous un petit feedback et donnez-nous une note( ⭐⭐⭐⭐⭐) 🍴 Pour en apprendre plus sur les tendances du secteur, suivez Gourmet Sélection sur les réseaux sociaux : Facebook: https://bit.ly/3yLivjJ Linkedin: https://bit.ly/3sE2g46 Instagram: https://bit.ly/3Mq4Pyw YouTube: https://bit.ly/39y9wYQ 730 1 1 full https://staging-gourmetselection.kinsta.cloud/podcast/confo-podcast/ no