ÉPICERIE SUCRÉE —
GOURMET SELECTION DAILY
LE MAGAZINE QUOTIDIEN OFFICIEL
DE GOURMET SELECTION
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Dailies
Le sirop d’érable, une gourmandise si québécoise
PUBLIREPORTAGE Gourmets et grands chefs sont de plus en plus nombreux à utiliser le sirop d’érable, un ingrédient de très haute qualité. Le sirop d’érable Ambré Nyctea propose une très belle couleur, et une puissante…
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Succombez à la pâte à tartiner Crêpe dentelle chocolat noir de LaFrenchi
LaFrenchi a conquis les faveurs des gourmets par ses pâtes à tartiner. LaFrenchi en propose 14 aux saveurs originales. A l’image de cette pâte à tartiner Crêpe dentelle chocolat noir, à la surprenante texture. LES…
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Pierre Ledent, des tablettes de chocolat aux saveurs pures
Les tablettes « bean to bar » Pierre Ledent offrent une palette de 8 goûts exclusifs. Ce spécialiste n’utilise que des chocolats d’origine contrôlée. Qu’il s’agisse du chocolat noir 83% cacao Chuao du Vénézuela en passant par…
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L’amour des recettes en partage avec l’Epicurien
L’entreprise familiale l’Epicurien, née il y a quarante ans, est restée fidèle à ses valeurs artisanales tout en développant une gamme de trois cents produits – sucrés et salés – qui répond à tous les…
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Rémi Langlois : « L’épicier d’aujourd’hui doit donner de la convivialité, du plaisir et le goût des bons produits »
Rémi Langlois, un primeur basé près de Longwy en Meurthe-et-Moselle et fondateur de Natur’Halles, est l’un des animateurs d’atelier sur Gourmet Selection. Il sera présent de nouveau sur l’édition 2022 du salon avec un atelier…
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La poutine, l’incontournable de la cuisine québécoise !
PUBLIREPORTAGE Née au Québec, la poutine est un classique de la cuisine québecoise. La marque Nycetea propose tous les ingrédients indispensables à la bonne préparation du plat, le fromage et la sauce brune, hormis les…