Le 1er mai, pour célébrer le goût du partage et de la tradition
Le 1er mai célèbre la fête du Travail. Mais il est aussi l’occasion d’un jour de repos, de retrouvailles en famille et entre amis. Aussi, il peut parfaitement servir à célébrer le goût du partage et de la tradition, notamment à travers une dégustation de ce que l’épicerie de qualité produit de meilleur.
Le 1er mai évoque irrémédiablement la fête du Travail et, en France, le muguet est symbole de porte-bonheur. Mais le 1er mai peut être davantage qu’un jour de repos. Il peut aussi être l’occasion d’explorer, de déguster le meilleur des produits d’épicerie de qualité, qui incarnent ainsi le goût du temps retrouvé, de l’artisanat, et de la qualité.
Aussi, Gourmet Selection souhaite faire quelques suggestions de produits gastronomiques, qui invitent à la convivialité et à la gourmandise, afin d’éveiller le plaisir d’être ensemble autour d’une table en ce jour si spécial.
Epicerie sucrée
Bovetti Chocolatier : 2025 est marquée par le retour du chocolatier Bovetti qui inspire les épiceries fines avec plus de 300 références de chocolats ! On appréciera les tablettes pure origine ou tablettes gourmandes aux saveurs incomparables et dépaysantes, ainsi que les pâtes à tartiner du chocolatier qui sont totalement addictives. A l’instar de cette merveilleuse pâte à tartiner bio Rocher chocolat noir, élue coup de cœur du jury Gourmet Selection aux « Best of » en 2022.
Le Fondant Baulois : né à la Baule, le Fondant Baulois est devenu un symbole de gourmandise et de savoir-faire, notamment pour les amateurs invétérés de gâteau au chocolat. Imaginez un fondant au chocolat à la croûte meringuée et à la texture fondante inimitable avec sa note de caramel au beurre salé. Un délice qui sera de nouveau présent à Gourmet Selection 2025 !
Maison Andrésy : entreprise du Patrimoine vivant depuis 2012, label Collège culinaire de France depuis 2017, la Maison Andrésy a plus de 70 ans d’existence et produit une confiture préparée au chaudron avec le meilleur des fruits, garantissant des saveurs gourmandes et des recettes originales, telles que cette confiture aux agrumes et chocolat, ou encore de tomates vertes…
Epicerie salée
Levoni SpA: voici un nom qui concentre tout ce l’Italie crée de plus sublime en charcuterie. Levoni, ce sont quelque 300 références d’une charcuterie 100% made in Italy, dont les exquises viandes de porc se parfument ou s’agrémentent de pistaches de Bronte, de sel marin de Sicile, de vin Marsala superiore AOP, de cannelle, de poivre en grains ou d’ail frais. Un tourbillon d’arômes et saveurs…
Le Salin de Gruissan (Someval) : L’entreprise Someval a pour objectif de hisser le Sel de Gruissan au rang de référence pour les épiceries de qualité. Au cœur d’un cadre exceptionnel, le Parc naturel régional de la Narbonnaise avec son lac rose, Someval propose une infinité de gros sels et sels, dont des fusions évoquant la Méditerranée. Sels à la farigoulette, au curcuma et écorces de citron et d’orange, ou encore au paprika et romarin, tous les sels de Gruissan subliment les saveurs d’une assiette.
Terra Medius : L’entreprise s’est surtout fait connaître par sa marque Terroirs du Liban qui offre le meilleur d’une gastronomie libanaise où la tradition culinaire éveille les appétits. Tahini, houmous à la truffe d’été, caviar d’aubergine ou encore perles de couscous levantin, soit autant de saveurs idéales pour un pique-nique ou un apéritif du 1er mai !
Cave et boissons
Gili Drinks : Présente depuis plusieurs années à Gourmet Selection, la marque belge Gili a le désir de partager avec toutes les épiceries fines ce qu’elle appelle sa « gorgée d’amour ». Gili sublime une boisson traditionnelle à base d’extraits de gingembre pur, auxquels ses créateurs ont ajouté la douceur de la fleur de sureau ou du basilic, la fraîcheur du citron vert ou encore la force du curcuma. A consommer sans modération à Gourmet Selection !
Nature Expression : Ayez le coup de cœur pour des infusions sous la marque Horae non seulement bonnes pour la santé mais aussi de véritables plaisirs esthétiques. Nature expression propose des bouquets de fleurs sauvages qui s’ouvrent pour devenir une sublime infusion à base de fleurs des champs, des bois ou de montagne. Un produit bio qui apporte réconfort, bonheur, plaisir et étonnement…
Horae a d’ailleurs participé au concours Best Of de l’édition 2024 du salon !
Rhums Ti Ced‘ : cela fera bientôt 15 ans qu’existent à Nantes les Rhums Ti Ced’ qui redonnent toutes ses lettres de noblesse à la catégorie « Punch au Rhum » dans l’univers des spiritueux. Des recettes 100% artisanales qui subliment les meilleurs purs jus de canne des Antilles françaises, des fruits frais mûris naturellement, de l’ananas de La Réunion aux fraises des pays de Loire, relevés par une gousse de vanille Bourbon Madagascar. Des rhums qui s’inviteront à une dégustation ce 1er mai ?
Non alimentaire
Ankorstore : partenaire de Gourmet Selection, Ankorstore est LA référence des professionnels de l’épicerie de qualité qui souhaitent faire connaître leurs produits en France et même à travers toute l’Europe puisqu’Ankorstore est présent dans 33 pays. La meilleure solution pour diffuser des marques et saveurs authentiques et de qualité – des gages qui expliquent l’étroite collaboration avec Gourmet Selection.
Dunoon : « A nice cup of tea ? » Certainement dans une tasse de la marque Dunoon, un fidèle de Gourmet Selection. L’entreprise sera de nouveau présente sur l’édition de 2025 avec ses tasses et mugs de fine porcelaine, reflet d’une tradition britannique ancienne. Dunoon existe depuis 1974 et produit des tasses dans une fine porcelaine de Chine avec une équipe de designers à l’écoute pour personnaliser vos tasses… Ou de proposer un catalogue avec près d’une quinzaine de thèmes, mettant à l’honneur les breuvages les plus subtils.
Milhe et Avons : un nom qui pourrait sonner britannique mais qui est celui d’une entreprise de Marseille, créateur d’emballages et de sacs sur mesure. Et qui existe depuis 1876 ! Milhe et Avons a su, depuis le Covid, adapter sa gamme pour répondre aux nouveaux besoins quotidiens des commerçants et restaurateurs : barquettes cartons, gobelets carton, sacs papier à fond large… Le tout dans des designs personnalisés et surtout créés dans une démarche écoresponsable. Et qui apporteront une touche encore plus personnelle et conviviale pour la préparation d’un pique-nique en ce 1er mai !